UN TESORO EN EL CORAZÓN DE UNA ALMENDRA:Composición y Propiedades








 




COMPOSICIÓN

BENEFICIOS ACEITE COSMÉTICO
Aceites grasos insaturados AGI:
-Ácidos grasos monosaturados:  Ácido oleico (Omega 9) 43,0-49,1%
- Ácidos grasos poliinsaturados o esenciales (AGE): Ácido linoleico (Omega 6) 29,3-36,0%


Aceites grasos saturados:


-Ácidos palmitito 11,5-15,0%
-Ácido esteárico 4,3-7,2%
A nivel cutáneo:
- Rol estructural en la membrana celular: asegura la fluidez membranosa.
-Acción funcional por su integración en las lipoproteínas membranosas entrando en la composición de receptores y de transportadores de enzima.
-Retrasa el envejecimiento cutáneo: previene el envejecimiento cutáneo y con ello la desecación y pérdida de elasticidad de la piel y la aparición de arrugas. 
Fracción insaponificable (1%):

Carotenos 37,5%

Tocoferoles (Vitamina E) 7,5%

Esteroles 20,0%

Alcoholes Triterpenicos 20,0%

Xantofilas 6,5%

-Estimulación de actividades enzimáticas celulares, unidas a la desintoxicación y a las defensas antioxidantes
El gammatocoferol  le aporta  el poder antioxidante más elevado.
-Contiene grandes cantidades de Vitamina E, es un potente antioxidante natural, con propiedades desintoxicantes y cicatrizantes.
-Los delta 7 esteroles son inhibidores del  5 alfareductasa que actúa sobre el acné juvenil y la seborrea.
- Entre los alcoholes se encuentra el lupéol  con propiedades antiinflamatorias



BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL ACEITE CULINARIO:

-El ácido oleico ayuda a regular el colesterol sanguíneo y el riesgo de infarto de miocardio
-El Omega 6 participa en la disminución del colesterol en la sangre.
-El escotenol tiene propiedades anticancerígenas.
-Gran poder antioxidante.
 

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